A specific and important feature of the NGG wage table is the special classification and allowance for service staff who primarily work in serving guests (Springer/Servicepersonal).
Die Tarifrunde 2024 für das Gaststatten- und Beherbergungsgewerbe war eines der wichtigsten Arbeitskämpfe des Jahres in Deutschland. Für Hundertausende Beschäftigte in Gastronomie, Hotellerie und Systemgastronomie bedeuteten die Verhandlungen der Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gastgewerkschaft (NGG) spürbare Verbesserungen.
| EG | Tätigkeitsbeispiel | Monatsentgelt 2024 (brutto) | Stundenlohn (bei 38h/Woche) | |----|---------------------------------------------|-----------------------------|-----------------------------| | 1 | Einfache Hilfstätigkeiten (z. B. Putzen) | 2.150 € | 13,02 € | | 2 | Angelernte Tätigkeiten (z. B. Verpacken) | 2.450 € | 14,84 € | | 3 | Fachlich angelernt (z. B. Bedienung einf. Anlagen) | 2.850 € | 17,27 € | | 4 | Facharbeiter I (z. B. Bäcker, Konditor) | 3.250 € | 19,69 € | | 5 | Facharbeiter II / Spezialisten (z. B. MSR-Technik) | 3.700 € | 22,42 € | | 6 | Meister / Techniker (mit Führungsaufgaben) | 4.200 € | 25,45 € |
Da Tarifverträge oft regional oder betriebsspezifisch sind, gibt es keine "eine" universelle Lohntabelle für ganz Deutschland. Um die für Sie gültige zu erhalten, nutzen Sie folgende Quellen: tarifvertrag ngg lohntabelle 2024 pdf
Die Tarifverträge im Jahr 2024 waren stark durch den Inflationsausgleich geprägt. Zu den wichtigsten Verhandlungsergebnissen gehörten: Tarifverträge - Bundesverband der Systemgastronomie
*Hinweis: Achten Sie darauf, dass das PDF-Dokument das Datum 2024 und den Zusatz „Neufassung“ oder „
Lohntabelle (pay table) refers to a table that outlines the wage scales for employees in a specific industry or sector. In this case, the Lohntabelle 2024 would provide the wage rates for employees in the food and hospitality industry for the year 2024. A specific and important feature of the NGG
Im September 2024 wurde für die Beschäftigten der Mälzerei-Industrie in Rheinland-Pfalz ein Tarifabschluss erzielt:
In welcher oder welchem Bundesland arbeitest du genau? Dann kann ich dir gezielter beim Suchen helfen. Tarifbereich/Branche Milchwirtschaft
: Als NGG-Mitglied genießen Sie bei Streitigkeiten um die korrekte Eingruppierung kostenlosen Rechtsschutz. Tarifticker aktuell - NGG - Landesbezirk Ost | EG | Tätigkeitsbeispiel | Monatsentgelt 2024 (brutto)
Angleichung der Löhne an das West-Niveau bis Ende 2025; erste Erhöhungen erfolgten bereits Anfang 2024.
If you're directly involved in the industry, reaching out to your union representative or HR department can also be a straightforward way to obtain the relevant information.
Check the NRW Tarif-Ticker for recent downloads like the Westfleisch agreement (valid through March 2025).